Mistura para bolo de caneca
Prepare uma ou mais receitas e guarde em um pote bem fechado. Considere como o seu kit de primeiros socorros para aqueles momentos em que dá vontade de um bolo de chocolate AGORA.
Panqueca de grão de bico para o café da manhã. Ou a panqueca “mais pequeninininha do mundo”
Cheias de proteína, fibra e ferro e aprovada pelas crianças, essas panquecas são muito rápidas de preparar. Uma alternativa ao pãozinho que só tem vantagens.
Brownie de trigo sarraceno
Vocês conhecem o trigo sarraceno ou mourisco? Eu não tenho problemas com glúten e gosto muito de comida feita com farinha de trigo – pães, bolos, biscoitos… Mas eu gosto mesmo é de diversidade, então estou sempre experimentando com outras…
Couve-flor viciante. Quer dizer, empanada com castanha de caju
Crocante por fora e macia por dentro, incrivelmente saborosa, assada (e não frita). Aposto alto que vai fazer até o mais avesso a vegetais pedir mais.
Brownie do Segredo
Estou numa fase fascinada por doces com feijão. Esse ingrediente dá uma textura fantástica para as sobremesas e, pelo sabor, ninguém suspeita que tem ingrediente secreto. Decadentes e chocolatudos, você tem que provar pra acreditar. E são saudáveis!
Molho de ervilhas com castanha de caju
Macarrão costuma ser zona de conforto pra quem come e pra quem cozinha. Mas nem por isso precisa ser uma refeição pouco nutritiva. É só caprichar no molho.
Bolinhos de banana sem açúcar (nem parece) e sem trigo
Já perdi a conta de quantas vezes fiz essa receita. Gostosa, com uma textura OK. Dessa vez, tinha bananas figo esperando para serem usadas. A diferença na textura foi tão surpreendente que fiz uma dancinha feliz na primeira mordida. Macio,…
